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新买的平底锅为什么不能在电磁炉上使用?

文章来源:    时间:2019-12-08

也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   能否在电磁炉上使用的,是要分情况的,有的平底锅可以,但是有的平底锅锅底是有弧度的,不能充分接触电磁炉,电磁炉不会感应到,这种是不可以在电磁炉上使用的。具体可按以下方法分辨   1、看材质:电磁炉对锅具材质的要求很简单:只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。可以选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用   2、看形状:电磁炉对锅具的形状也有特殊要求:底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具   3、看重量:与燃气灶不同,电磁炉的面板对承重也有一定要求:通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤(不同品牌、型号可能略有差别),过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏   使用电磁炉不当的后果:如果是不能在电磁炉上使用的平底锅可能会出现放置不平整、气孔不通畅、锅具过重这些情况,可能会使煮食炉的温度感应功能可能会失灵,导致过热或起火   优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量   电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期   优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感,内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,灶板以选用陶瓷玻璃为佳,若选钢化玻璃则性能略差   锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度   电磁炉由于功率大,在配置电源线A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外,如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全   放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险   工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修   电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底   锅的材质必须为铁质或合金钢。但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用   底部平坦与电磁炉加热接触面积的直径不能小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才适用于电磁炉   电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤   用了不能在电磁炉上使用的锅具会由于材料电阻率过大或过小,造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作   因为电磁炉加热的原理比较特殊,是电磁感应加热,所以必须采用导磁性的材料,如铁,不锈钢等。最好使用专门适配的锅具,如用其他的代替品,性能可能会受到影响   通常相关厂家配送的锅具使用的都是304和430的不锈铁,其质量要比普通的锅具好很多,所以建议使用专用锅具   电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用   电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物   由于靠锅的底部自行发热作用于食物,因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果,选择平底锅为最佳   锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度   电磁炉由于功率大,在配置电源线A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外,如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全   1、电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用   2、电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。由于靠锅的底部自行发热作用于食物,因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果,选择平底锅为最佳   1、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅   2、其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅   3、在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源   4、锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作   5、同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收   您买的锅不是电磁炉专用锅。电磁炉工作原理是,利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。工作的时候,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热量   如果把非电磁炉使用锅放在电磁炉上加热,锅是热不起来的,也就是没法正常使用。建议下次买锅之前询问一下是不是电磁炉专用锅。有些锅只可以在明火上使用,有些既可以在明火上使用也可以在电磁炉使用。最好选购前询问好店员。谢谢   锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收嘿嘿棋牌 嘿嘿棋牌app 嘿嘿棋牌手机版官网 嘿嘿棋牌游戏大厅 嘿嘿棋牌官方下载 嘿嘿棋牌安卓免费下载 嘿嘿棋牌手机版 嘿嘿棋牌大全下载安装 嘿嘿棋牌手机免费下载 嘿嘿棋牌官网免费下载 手机版嘿嘿棋牌 嘿嘿棋牌安卓版下载安装 嘿嘿棋牌官方正版下载 嘿嘿棋牌app官网下载 嘿嘿棋牌安卓版 嘿嘿棋牌app最新版 嘿嘿棋牌旧版本 嘿嘿棋牌官网ios 嘿嘿棋牌我下载过的 嘿嘿棋牌官方最新 嘿嘿棋牌安卓 嘿嘿棋牌每个版本 嘿嘿棋牌下载app 嘿嘿棋牌手游官网下载 老版嘿嘿棋牌下载app 嘿嘿棋牌真人下载 嘿嘿棋牌软件大全 嘿嘿棋牌ios下载 嘿嘿棋牌ios苹果版 嘿嘿棋牌官网下载 嘿嘿棋牌下载老版本 最新版嘿嘿棋牌 嘿嘿棋牌二维码 老版嘿嘿棋牌 嘿嘿棋牌推荐 嘿嘿棋牌苹果版官方下载 嘿嘿棋牌苹果手机版下载安装 嘿嘿棋牌手机版 嘿嘿棋牌怎么下载



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